316 yn cynnwys 2-3% molybdenwm (Mo); Nid yw 304 yn gwneud hynny. Mae hyn yn gwneud 316 yn llawer mwy gwrthsefyll cyrydiad clorid/dŵr halen (morol, arfordirol, pyllau, halen ffyrdd) a rhai asidau, tra bod 304 yn radd pwrpas cyffredinol darbodus.
| Cyfansoddiad Cemegol (wt%) | ||
| Elfen | 304 | 316 |
| Cromiwm (Cr) | 18.0–20.0 | 16.0–18.0 |
| Nicel (Ni) | 8.0–10.5 | 10.0–14.0 |
| molybdenwm (Mo) | - | 2.0–3.0 |
| carbon (C) | Llai na neu'n hafal i 0.08 | Llai na neu'n hafal i 0.08 |
| Haearn (Fe) | Cydbwysedd | Cydbwysedd |
Y Gwahaniaeth Craidd: Un Cynhwysyn Allweddol
304 Dur Di-staen: Yn cynnwys 18% cromiwm a 8% nicel. Dyma'r dur di-staen "18/8" mwyaf cyffredin.
316 Dur Di-staen: Yn cynnwys 16% cromiwm, 10% nicel, a 2-3% molybdenwm.
Y molybdenwm hwnnw yw'r -newidiwr gêm. Mae'n aloi sy'n gwella ymwrthedd i gloridau (halen) ac asidau yn ddramatig.
Gwrthsefyll Cyrydiad
304: Ardderchog ar gyfer dan do / dŵr ffres / awyr agored sych; yn dda mewn-amgylcheddau gradd bwyd. Gwael mewn clorid uchel (dŵr halen, aer arfordirol, pyllau) → risg o gyrydiad tyllau/agennau.
316: ymwrthedd clorid Superior (Mo sefydlogi ffilm goddefol); gwell ymwrthedd i asidau sylffwrig/ffosfforig ac ocsidiad tymheredd uchel. Yn ddelfrydol ar gyfer morol, arfordirol, cemegol, meddygol (sterilants).
Cymhariaeth cais nodweddiadol
Cegin: sinciau, offer coginio, cyllyll a ffyrc, offer
trim pensaernïol dan do, rheiliau
Offer prosesu bwyd (amgylcheddau nad ydynt yn-clorid)
Trim modurol
Morol: ffitiadau cychod, propeloriaid, rigio
Arfordirol: rheiliau, caewyr, cladin
Cemegol: pibellau, tanciau, falfiau (asidau, toddyddion)
Meddygol: offer llawfeddygol, mewnblaniadau, sterileiddwyr
Caledwedd pwll nofio, offer dihalwyno
Dewiswch 304 os: Dan do/sych yn yr awyr agored, dŵr ffres, gwasanaeth bwyd (dim clorid trwm), cyllideb-sensitif i'r gyllideb.
Dewiswch 316 os: Dŵr heli/morol, arfordirol, pyllau, amlygiad cemegol, sterileiddio meddygol, neu wydnwch-tymor hir mewn amodau garw.
